Hva er tofu – og hvordan bruker man tofu i matlaging?
Hva er tofu, og hvordan bruker man den? Jeg går gjennom forskjellen på fast tofu og silketofu, hvordan jeg presser ut vannet og gjør tofuen klar for marinering og videre tilberedning.
Stikkord tofu
Tofu- og linsemos – jernrik vegetarisk babymat
En oppskrift på hvordan bruke tofu som en viktig næringskilde til baby og spedbarn
